Clitocybe gibba, paprastasis piltuvo grybas

Giminė: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Agaricales - šeima: Tricholomataceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - kulinarinės pastabos - identifikavimas - informaciniai šaltiniai

Clitocybe gibba - paprastasis piltuvas

Taksonomija

Clitocybe gibba auga lapų paklotėje lapuočių miške ir šiurkščioje žolėje ar viržynuose. Tamsiai grietinėlės arba šviesiai rudos spalvos dangtelis gali būti 10 cm skersmens. Kaip ir dauguma šios genties grybų, jis yra grybinis grybas ir dažnai formuoja didelius lankus ar net visiškus pasakų žiedus.

Paskirstymas

Labai paplitęs visoje Britanijoje ir Airijoje, bendrasis piltuvas taip pat yra daugumoje žemyninės Europos dalių ir Šiaurės Amerikoje.

Clitocybe gibba - paprastasis piltuvas

Taksonomijos istorija

Bendrąjį piltuvą 1801 m. Apibūdino Christiaanas Hendrickas Persoonas, pavadinęs jį Agaricus gibbus . Šiuo metu priimtą (nors ne visų valdžios institucijų - žr. Toliau) mokslinį pavadinimą Paulas Kummeris nustatė 1871 m.

Clitocybe gibba sinonimai apima Agaricus gibbus Pers., Agaricus gibbus var. membranaceus Fr., Agaricus infundibuliformis Schaeff., Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) Fr., Clitocybe infundibuliformis var. membranacea (kun.) masės ir Omphalia gibba (pers.) pilkos.

Rezultatai DNR tyrimų 2003 m paskatino Mikologija sukurti naują genties Infundibulicybe su stambioji tauriabudė (sinonimas tauriabudė geotropa ) kaip tipo rūšių. Į šią gentį buvo perkeltas paprastasis piltuvas ir jo artimieji giminaičiai, o ypač Šiaurės Amerikoje bendrasis piltuvas dažniau pripažįstamas kaip Infundibulicybe gibba (Pers.) Harmaja.

Paprastieji piltuvai dažnai suformuoja didelius lankus ir kartais užbaigia pasakų žiedus. Aukščiau pateiktame paveikslėlyje, padarytame mišriame miške Vakarų Velse, JK, matyti beveik dešimties metrų skersmens pasakų žiedo dalis.

Clitocybe gibba - paprastasis piltuvas, Prancūzija

Etimologija

Bendrinis pavadinimas „ Clitocybe“ reiškia „nuožulnią galvą“, o konkretus epitetas „ gibba“ reiškia kuprotą arba suapvalintą.

Identifikavimo vadovas

Clitocybe gibba kepurė - paprastasis piltuvėlis

Kepurėlė

4–8 cm skersmens, kai visiškai subręsta, kepurės yra lygios ir šilkinės, dažniausiai banguotu kraštu ir kreminės rudos spalvos, kartais rausvos spalvos.

Iš pradžių išgaubti dangteliai išsiplečia ir išsivysto į piltuvėlius. Storas, minkštas minkštimas yra lengvas.

Clitocybe gibba žiaunos - bendrasis piltuvas

Žiaunos

Šis piltuvėlio dangtelis turi giliai besikeičiančias, baltas ar blyškias bufo žiaunas, kurios yra siauros ir gana perkrautos.

Stiebas

Nuo 5 iki 10 mm skersmens ir nuo 3 iki 7 cm aukščio mėgėjų stiebai yra kieti, dažnai tuščiaviduriai ir tik šiek tiek svogūniniai. Kamieno žiedo nėra.

Sporos, Clitocybe gibba

Sporos

Elipsoidinis - vamzdžio formos, lygus, 5,5–8 x 3,5–5 μm.

Rodyti didesnį vaizdą

Clitocybe gibba sporos

Sporos, Clitocybe gibba X

Sporų atspaudas

Balta.

Kvapas / skonis

Labai silpnas migdolų kvapas (kai kurie sako apie naujai nupjautą šieną); jokio išskirtinio skonio.

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

Saprobinis, lapų paklotėje po gyvatvorėmis, plačialapiuose miškuose ir viržynuose.

Sezonas

Liepos – lapkričio mėn. Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje.

Panašios rūšys

Lepista flaccida , paprastai vadinama Tawny piltuvėlio dangteliu, turi didesnę raudonai rudą kepurę ir blyškias žiaunas, kurios su amžiumi tampa rausvos; jo sporos yra kremiškai baltos, mažesnės ir apvalesnės už Clitocybe gibba ir smulkiai karpotos.

Kulinariniai užrašai

Clitocybe gibba paprastai laikoma priimtinu valgomuoju grybu, nors ir ne aukščiausioje vietoje. Jaunas ir šviežias jis gali būti naudojamas arba keptas su svogūnais, arba rizotose, sriubose ir daugelyje kitų grybų patiekalų. Clitocybe grybų stiebai yra gana kieti, todėl daugelis žmonių juos išmeta ir suvalgo tik kepurėles.

Informacijos šaltiniai

Sužavėtas grybais , Pat O'Reilly 2016.

Britų mikologų draugija (2010). Angliški grybų pavadinimai

Courtecuisse. R. & Duhem. B., Grybai ir rupūžės iš Britanijos ir Europos (1995), p. 173.

Bon, M., Didžiosios Britanijos ir Šiaurės Vakarų Europos grybai ir rupūžės (1987), p. 135.

„Funga Nordica“ , Henningas Knudsenas ir Janas Vesterholtas, 2008 m.

Grybų žodynas ; Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas; CABI, 2008 m

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.