Armillaria ostoyae, tamsaus medaus grybas

Giminė: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Agaricales - šeima: Physalacriaceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - identifikavimas - kulinarinės pastabos - informaciniai šaltiniai

Armillaria ostoyae - tamsaus medaus grybas

Yra daugybė medaus grybo formų, ir kai kuriose knygose joms visoms suteikiamas mokslinis pavadinimas Armillaria mellea , nors dabar pripažįstama, kad yra keletas skirtingų rūšių.

Šis parazitinis grybas gali padaryti didžiulę žalą miškams, todėl jo labai baiminasi ir miškininkai, ir sodininkai; jis puola ir spygliuočius, ir kartais plačialapius medžius. Kol vaisiaus kūnai yra įrodymai, žala viduje paprastai būna tokia didelė, kad medis yra pasmerktas.

Armillaria ostoyae - tamsaus medaus grybas, matomi stiebo žiedai

Medaus grybai yra ilgaamžiai, ne kaip grybai, bet kaip smulkūs persipynę hifiniai siūlai, vadinami grybiena, gyvenantys ir dirvožemyje, maitinantys gyva ar negyva mediena. Tinkamose buveinėse požeminis grybiena gali nuolat augti šimtus, o gal net tūkstančius metų. Pavyzdžiui, 1992 m. Vašingtono valstijoje buvo rastas besiplečiantis „ Armillaria ostoyae“ pasakų žiedas, kurio plotas buvo apie 1500 hektarų; tuo metu jis buvo paskelbtas didžiausiu pasaulyje žinomu gyvu organizmu.

Yra žinoma, kad daugelyje kitų miško vietų yra didelė, todėl senovės medaus grybelio mycellia, iš tikrųjų 2000 m. Malheur nacionaliniame miške, rytinėje Oregono dalyje, buvo rastas „humungus grybelis“. Vėlgi, tai buvo tamsus medaus grybas. Manoma, kad šis mycelliumas, apėmęs apie 2200 ha (800 ha) ir išplitęs į dirvą trijų metrų gylyje, buvo apie 2400 metų. (DNR analizė parodė, kad iš šios didžiulės vietos kylantys vaisių kūnai iš tikrųjų buvo vieno organizmo, o ne kelių skirtingų micelių.

Paskirstymas

Labai paplitęs daugumoje vietovių, ypač ten, kur dirvožemis yra rūgštus, šis grybas yra visoje Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje, taip pat žemyninėje Europoje, Azijos dalyse ir Šiaurės Amerikoje. Armillaria rūšių yra ir Australijoje bei Naujojoje Zelandijoje.

Armillaria ostoyae, Hampšyras

Taksonomijos istorija

Šią rūšį 1970 m. Apibūdino Henri Charles Louis Romagnesi (1912 - 1999), pavadinęs ją Armillariella ostoyae . Tamsųjį medaus grybą 1973 m. Perkėlė čekų mikologas Josefas Herinkas (1915–1999) į dabartinę gentį ir pavadino Armillaria ostoyae . Kai kurios valdžios institucijos, ypač JAV, dabar palaiko „ Armillaria solidipes Peck“ pavadinimą , pagrįstą medaus spalvos grybu, kuris, jų manymu, yra Tamsus medaus grybas, ir kurį 1900 m. Leidinyje aprašė amerikiečių mikologas Charlesas Hortonas Peckas (1833–1917) .

Sinonimai Armillaria ostoyae apima Armillaria Obscura (Schaeff.) HORÁK ir Armillaria polymyces (pilkos) Singer & Clémençon.

Etimologija

Medaus grybas arba, kaip kartais vadinama, „Medaus grybas“ akivaizdžiai nurodo „ Armillaria ostoyae“ kepurėlių spalvą . Konkretaus epitelio ostoyae kilmė gali būti nuoroda į Ukrainoje esančią Ostoja, dar vadinamą Dzerzhanovka. Galbūt tai yra vieta, iš kurios buvo paimtas tipo egzempliorius.

Daug daugiau apie nuostabų įvairių rūšių medaus grybų gyvenimo būdą ir įpročius rasite pagirtoje naujoje Pat O'Reilly knygoje „ Fascinated by Fungi“ , kurios autoriaus pasirašytos kopijos yra mūsų internetinėje knygyne ...

Identifikavimo vadovas

Jaunas „Armillaria ostoyae“ kepurė

Kepurėlė

Nuo 5 iki 15 cm skersmens, giliai išgaubtas, tada suplotas su įdubusiu centru; spalva paprastai raudonai ruda, bet higrofaninė ir džiūsta žymiai blankesnė; jaunystėje padengtos rudomis skalėmis, tačiau jos mažiau akivaizdžios subrendus, kai paraštė tampa praktiškai be mastelio ir pastebimai ruožuota. Kepurės mėsa yra balta ir tvirta.

Armillaria ostoyae - tamsaus medaus grybo stiebo žiedas, stiebas ir žiaunos

Žiaunos

Silpnai besidriekiančios žiaunos būna perkrautos ir baltos, palaipsniui tampa kreminės arba rausvos spalvos.

Stiebas

Balta virš žiedo; spalvos kaip dangtelis žemiau; cilindro formos; Nuo 5 iki 15 mm skersmens ir nuo 6 iki 15 cm aukščio su smulkiai vilnoniu paviršiumi. Stiebo minkštimas yra baltas, pilnas ir gana tvirtas. Balsvas dvigubas žiedas su apatinėje pusėje išsiskiriančiomis tamsiai rudomis arba juodomis žvynais išlieka iki brandos; ši savybė padeda atskirti Armillaria ostoyae nuo Armillaria mellea .

Sporos, Armillaria ostoyae

Sporos

Elipsinis, lygus, 8–11 x 5–7 μm.

Rodyti didesnį vaizdą

Armillaroa ostoyae , tamsaus medaus grybo sporos

Sporos X

Sporų atspaudas

Balta.

Kvapas / skonis

Silpnas rūgštus kvapas ir skonis yra stipriai rūgštus. (Laikoma valgoma, jei gerai paruošta, bet kai kuriems žmonėms šis grybas yra nesuvirškinamas.)

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

Parazituoja spygliuočių medžiai ir kartais plačialapiai medžiai; taip pat pasitaiko kaip saprobinis grybas ant negyvų kelmų ir šaknų, o kartais ir ant nukritusių šakų.

Sezonas

Liepos – lapkričio mėn. Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje.

Panašios rūšys

  1. „Armillaria mellea“ , medaus grybelis, turi labai žvynuotą kepurę ir gelsvą stiebo žiedą, kurio apačioje nėra tamsių žvynelių.
  2. „Armillaria tabescens“ , kartais vadinamas medaus grybeliu be žiedų, neturi kamieninio žiedo, o jo žiaunos subrendusios tampa rausvai rudos.
  3. Armillaria gallica turi svogūninį stiebą ir trumpalaikį voratinklį primenantį žiedą, kuris subrendęs tampa tik gelsva žiedo zona.
  4. Pholiota squarrosa paprastai yra panašios spalvos ir padengta žvynais; jis išlaiko išvyniotą kraštą, žiaunos tampa tolygiai rūdžiai rudos, o kvapas ir skonis panašus į ridikėlį.

Kulinariniai užrašai

Nors visos Armillaria rūšys daugelį metų paprastai buvo laikomos valgomomis, kai buvo gerai paruoštos, kai kurie medžio grybų grupės nariai (įskaitant Armillaria mellea , šios rūšies rūšis), atsirandantys ant kietmedžio, kai kuriuos laiko įtariamais, nes apsinuodijimo atvejai buvo susijęs su šių grybų valgymu; greičiausiai tai lemia nedidelė, bet reikšminga žmonių dalis, o ne visuotinė žmogaus reakcija į šiuos grybus. Armillaria ostoyae, kuris atsiranda ant spygliuočių ir ypač dažnai eglių, paprastai laikomas valgomu, kai tinkamai paruoštas. (Stiebai yra kieti ir geriausiai išmesti.) Kaip ir visus grybus, patartina iš pradžių valgyti tik nedidelę dalį, kol įsitikinsite, kad neturite jokių neigiamų reakcijų į šią konkrečią rūšį.

Armillaria ostoyae, Vakarų Velsas, JK

Informacijos šaltiniai

Sužavėtas grybais , Pat O'Reilly 2016.

„Pegler DN“. (2000). „Taksonomija, Armillaria nomenklatūra ir aprašymas“. „Fox RTV“. Armillaria šaknies puvinys: medaus grybelio biologija ir kontrolė. „Intercept Ltd.“, p. 81–93. ISBN 1-898298-64-5.

Britų mikologų draugija, angliški grybų pavadinimai.

Grybų žodynas ; Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas; CABI, 2008 m

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.

Padėkos

Šiame puslapyje yra nuotraukos, kurias maloniai parašė Davidas Kelly.