Phellodon niger, juodųjų dantų grybelis

Giminė: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Thelephorales - šeima: Bankeraceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - identifikavimas - kulinarinės pastabos - informaciniai šaltiniai

Phellodon niger

Šį kietą hidroidinį (dantytą) grybą galima lengvai supainioti su apdegusiu stulpo galu, kuris šiek tiek didžiuojasi miško paviršiumi. Juodasis dantis yra jo įprastas pavadinimas, tačiau neapsigaukite: apatinėje kepurėlių pusėje esantys dantys nėra juodi, o jauni - blyškiai mėlynai pilki, o vėliau - vidutiniškai pilki.

Jei manęs paprašytų suteikti šiam grybui apibūdinamesnį bendrinį pavadinimą, siūlyčiau, kad anglies ežiukas yra gana tinkama šios spygliuotos pušynų rūšies etiketė.

Phellodon niger, pietinė Anglija

Paskirstymas

„Phellodon niger“ yra retas radinys Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje, tačiau dažniau pastebimas kai kuriose Pietų Europos vietose. Ši rūšis taip pat užregistruota Šiaurės Amerikoje.

„Phellodon niger“ su mėlynais tonais

Taksonomijos istorija

1815 m. Didysis švedų mikologas Eliasas Magnusas Friesas apibūdino šią rūšį, suteikdamas jai pavadinimą Hydnum nigrum . 1881 m. Suomių mikologas Petteris Adolfas Karstenas (1834 - 1917) perkėlė juodojo danties grybą į Phellodon gentį , pervadindamas jį į Phellodon niger .

Paplitę Phellodon niger sinonimai yra Hydnum nigrum Fr. ir Hydnellum nigrum (Fr.) P. Karst.

Phellodon niger yra Phellodon genties rūšis , kurioje šiuo metu Didžiojoje Britanijoje užregistruotos tik penkios rūšys.

„Black Tooth Phellodon niger“, Algarvė, Portugalija

Etimologija

1881 m. Phellodon gentį apribojo suomių mikologas Petteris Karstenas; bendrinis pavadinimas kilęs iš kamelio, reiškiančio kamštį, ir - don, reiškiančio dantį. Tai iš tiesų yra kietas, į kamštį panašus dantų grybelis. Konkretus epitetas Nigeris reiškia juodas, žinoma.

Identifikavimo vadovas

„Phellodon niger“ kepurė

Kepurėlė

Plokščias viršus arba kartais seklus įdubimas, viršutinis paviršius yra mėlynai juodas, juodas, išlaikantis baltą apvadą. Dangtelio paviršius yra šiurkštus, dažnai gumbuotas ir duobėtas, o dažniausiai koncentriškai suskirstytas aštriu, šiek tiek skersiniu kraštu. Nuo 3 iki 8 cm skersmens didesni egzemplioriai paprastai turi skiautėtus ir banguotus kraštus.

Vaisiakūniai dažniausiai pasirodo mažose grupėse, todėl keli dangteliai susilieja.

Nugaros iš Phellodon niger

Stuburai

Apatinis (derlingas) šio hidroidinio grybelio paviršius padengtas šviesiai mėlynai pilkais, iki 3 mm ilgio spygliais; stuburai yra ties koto krypčiai.

„Phellodon niger“ stiebas

Stiebas

2–5 cm ilgio ir 1–2 cm skersmens stiebas yra daugmaž cilindrinis, juodas ir tomentozinis; jis dažnai yra visiškai palaidotas lapų paklotėje.

Phellodon niger sporos

Sporos

Elipsoidinis - subglobozinis, spygliuotas, 3,5–4,5 x 2,5–3,5 μm (išskyrus stuburus, kurių aukštis yra iki 0,5 um), hialinas.

Rodyti didesnį vaizdą

Phellodon niger“ , „Black Tooth“ sporos

Sporos X

Sporų atspaudas

Balta.

Kvapas / skonis

Nėra reikšminga.

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

Mikorizalas, spygliuočių miškuose, labai dažnai po pušimis.

Sezonas

Rugsėjo - lapkričio mėn. Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje. Toliau į pietus Europoje jo vaisių sezonas pratęsiamas iki Naujųjų metų.

Panašios rūšys

Keli kiti Phellodon genties atstovai pasitaiko panašiose buveinėse.

Kulinariniai užrašai

„Phellodon niger“ yra sunkus nevalgomas grybas, kurio kepurėlėse dažnai būna šakelių ir spygliuočių spyglių. Atrodo, kad net miško klaidoms sunku šį grybą patekti į dantis. Neaišku, ar „Juodajame dantyje“ yra toksinų, ir nežinome jokių šio gana neįprasto dantų grybelio receptų.

Phellodon niger, pietų Portugalija

Informacijos šaltiniai

Pat O'Reilly (2016) Žavi grybais ; Pirmoji gamta

Britų mikologų draugija (2010). Angliški grybų pavadinimai

Grybų žodynas ; Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas; CABI, 2008 m

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.