Amanita excelsa, pilkasis dėmėtas Amanita grybas

Prieglobstis: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Agaricales - šeima: Amanitaceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - identifikavimas - kulinarinės pastabos - informaciniai šaltiniai

Amanita spissa - pilkoji dėmėtoji Amanita

Kartais vadinama „False Panthercap“, „ Amanita excelsa “ išvaizda yra labai įvairi, o mėginiai kartais klaidingai įrašomi kaip „Panthercap“, „ Amanita pantherina“ . Dažniausiai cituojamas jos sinonimas yra Amanita spissa.

Amanita spissa, pilkoji dėmėtoji Amanita, eglynuose

Paskirstymas

Gana dažnas radinys daugelyje Didžiosios Britanijos ir Airijos vietų, Amanita excelsa var. spissa taip pat yra daugumoje žemyninės Europos dalių ir rytinėje Šiaurės Amerikos pusėje.

Amanita excelsa var. „excelsa“ turi šviesiai rudą dangtelį ir yra lieknesnės struktūros. Tai gana rečiau nei var. spissa .

Taksonomijos istorija

Aprašytas 1821 m. Ir didžiojo švedų mikologo Eliaso Magnuso Frieso pavadintas Agaricus excelsus , šis grybas 1871 m. Paulo Kummerio buvo įtrauktas į Amanita gentį ir pervadintas į Amanita excelsa . Amanita excelsa var. Sinonimai . excelsa apima Agaricus excelsus Fr., Agaricus excelsus var. cariosus Fr., Agaricus validus Fr., Amanita cariosa (Fr.) Gillet, Amanita excelsa (Fr.) P. Kumm. ir Amanita spissa var. patvirtinti (kun.) E.-J. Gilbertas.

Didžiojoje Britanijoje pasitaiko dviejų Amanita excelsa veislių : Amanita excelsa var . excelsa (kun.) P. Kumm. (sin. Amanita spissa (kun.) Opiz), o Amanita excelsa var . spissa (kun.) Neville & Poumarat.

Amanita excelsa var.  excelsa

( Amanita spissa var . Valid (Fr.) E.-J. Gilbert yra Amanita excelsa var . Spissa (Fr.) Neville & Poumarat sinonimas.) Šios dvi veislės yra panašios spalvos, tačiau Amanita excelsa var . spissa yra tvirtesnė iš šių dviejų formų (o Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje - dažnesnė), ir kai kurie sako, kad pjaudami minkštimą, jie silpnai kvepia ridikėliais. Dauguma šiame puslapyje rodomų paveikslėlių yra Amanita excelsa var . spissa , bet čia matomi egzemplioriai tikriausiai yra Amanita excelsa var . excelsa,su blyškiais kepurėliais ir, perpjovus, šiek tiek kvepia ridikėliais. Tačiau sunku atskirti šias dvi veisles, ir daugelis valdžios institucijų jas vis dar traktuoja kaip tik nedidelius formos skirtumus.

Etimologija

Konkretus epitetas „ excelsa“ yra lotyniškas būdvardis, kuris išverčiamas į aukštą ar aukštą, o spissa reiškia tankų ar perkrautą - tai nuoroda į glaudžiai išdėstytas šių grybų žiaunas.

Nors „Amanita excelsa“ (abiejų veislių) stiebo minkštimas pjaustomas ar nubrozdintas, kaip tai daro „Blusher Amanita rubescens “, kai kurie žmonės šiuos grybus vadina Europos melagingais skaistalais. Dėl savo ūgio jie turi daug daugiau panašumų su „Blushers“ nei su „Panthercaps“, dėl kurių kilo jų ankstesnis bendras vardas „False Panthercap“.)

Išsamų Amanita genties aprašymą ir įprastų rūšių identifikavimą rasite mūsų paprastame Amanita klaviše ...

Identifikavimo vadovas

Kepurė Amanita excelsa var.  spissa

Kepurėlė

8 - 15cm skersmens; ruda arba pilkai ruda; paprastai laikant netaisyklingus pilkus pleistrus ar visuotinio šydo fragmentus, Amanita excelsa dangtelis iš pradžių yra kupolinis, subrendęs tampa beveik plokščias arba kartais šiek tiek įgaubtas. Veliūriniai pleistrai lengvai nuplaunami arba nuvalomi nuo dangtelio paviršiaus. Po pelele kepurėlės mėsa yra balta ir tvirta.

Amanita excelsa var.  spissa

Žiaunos

Nors daugumoje Amanita rūšių žiaunų yra laisvos, Amanita spissa žiaunos yra papildomos. Jie balti ir perpildyti.

Stiebas

Kamieninių Amanita excelsa var. spissa yra 8 - 12 cm ilgio ir 1,5 - 2,5 cm skersmens; baltas ir su tvirtu žiedu, kuris paprastai yra vagotas viršutiniame paviršiuje. Stiebas yra lygus arba išklotas virš žiedo; padengtas baltomis skalėmis žemiau.

Patinusioje bazėje nėra aiškaus volvalio latako, o pati volva nebėra akivaizdi, kai vaisiakūnas subręsta.

Sporos, Amanita excelsa

Sporos

Plačiai elipsoidas, 8-11 x 6,5-8,5μm; amiloidas.

Rodyti didesnį vaizdą

Amanita excelsa var. Sporos spissa

Amanita excelsa sporos X

Sporų atspaudas

Balta.

Kvapas / skonis

var. spissa: silpnas, nemalonus kvapas (ne ridiko), bet neturi skiriamojo skonio.

var. excelsa: silpnas ridikėlių kvapas, bet neturi savito skonio.

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

„Mycorhizal“ su kietmedžio ir spygliuočių medžiais, dažnai gausiausiai šalia mišrių miškų krašto.

Sezonas

Liepos – lapkričio mėn. Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje.

Panašios rūšys

„Amanita pantherina “ ant dangtelio baltos (ne pilkos) veliūro liekanos, laisvos žiaunos, nelygintas žiedas, o kamieno pagrinde - aiški volvalio kalvagūbris.

Amanita excelsa, Lampeter, Vakarų Velsas, JK

Kulinariniai užrašai

Dėl neteisingo atpažinimo rizikos nepatartina valgyti pilkosios dėmėtosios amanitos, nors kai kurios valdžios institucijos tvirtina, kad šie tvarkingi, bet žiauriai atrodantys grybai yra valgomi, nors pagal skonį nėra nieko ypatingo.

Informacijos šaltiniai

Sužavėjo grybai , Pat O'Reilly, 2016 m.

„Funga Nordica“ : 2-asis leidimas, 2012. Redagavo Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Grybų angliškų pavadinimų sąrašas

Geoffrey Kibby, (2012) „ Genus Amanita“ Didžiojoje Britanijoje , savarankiška monografija.

Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas (2008). Grybų žodynas ; CABI

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.