„Pholiota squarrosa“, „Shaggy Scalycap“ grybas

Giminė: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Agaricales - šeima: Strophariaceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - identifikavimas - kulinarinės pastabos - informaciniai šaltiniai

Pholiota squarrosa, Shaggy Scalycap - subrendę egzemplioriai

Pholiota squarrosa atsiranda senų medžių pagrinduose, o kartais ir ant iškirstų medžių - daugiausia plačialapių rūšių, bet kartais spygliuočių, ypač eglių, kelmų.

„Shaggy Scalycap“ dažnai painiojamas su medaus grybeliu ( Armillaria mellea ir panašiomis rūšimis). Dvi grupes galima lengvai atskirti paėmus sporą: Armillaria rūšys gamina baltų sporų atspaudus, o visi Pholiota grybai turi rudas sporas.

Pholiota squarrosa, pietų Airija

Paskirstymas

Vietoje paplitęs, bet šiaip retas radinys daugumoje Didžiosios Britanijos ir Airijos vietų, ypač ten, kur buko medžiai auga atvirose pievose arba gyvatvorėse šarminėje dirvoje. „Shaggy Scalycap“, kai kuriuose lauko vadovuose dar vadinamas „Shaggy Pholiota“, yra visoje žemyninėje Europoje, JAV ir Kanados dalyse.

Taksonomijos istorija

Šią rūšį 1771 m. Aprašė vokiečių mokslininkas Christianas Ehrenfriedas Weigelis (1748 - 1831), pavadinęs ją Agaricus squarrosus - grybelinės taksonomijos pradžios dienomis dauguma žiauninių grybų buvo dedama į Agaricus gentį , kuri vėliau buvo suskaidyta į daugelį kitų gentis, kurias naudojame šiandien. „Shaggy Scalycap“ į savo dabartinę gentį 1871 m. Perkėlė vokiečių mikologas Paulas Kummeris, tuo metu jo mokslinis pavadinimas tapo „ Pholiota squarrosa“.

Pholiota squarrosa, Huntingdonshire, Anglija

Pholiota squarrosa yra Pholiota genties rūšis , kurioje yra apie 150 visame pasaulyje žinomų rūšių. Šios grupės grybai paprastai turi glitininį dangtelio paviršių, ypač esant drėgnam orui, paprastai žvynai dengia dalį ar visą dangtelio paviršių ir dažnai taip pat ir stiebą. Jų rudos (masės) sporos yra lygaus paviršiaus elipsoidai, kurių kiekviena turi gemalo porą (maža skylė ar labai plona sritis sporos sienelėje, kur atsiranda dygstanti grybiena).

Pholiota squarrosa sinonimai apima Agaricus floccosus Schaeff., Agaricus squarrosus Weigel, Lepiota squarrosa (Weigel) Grey, Agaricus verruculosus Lasch ir Dryophila squarrosa (Weigel) Quél.

Etimologija

Kilęs iš graikų kalbos žodžio „ Pholis“ , reiškiančio skalę, bendrinis pavadinimas „ Pholiota“ reiškia žvynuotą.

Konkretus epitetas squarrosa prideda tik šiek tiek daugiau informacijos, nes jis reiškia „su vertikaliomis svarstyklėmis“.

Identifikavimo vadovas

Pholiota squarrosa kepurė

Kepurėlė

Dangteliai žvynuotoji skujagalvė yra nuo 4 iki 12 cm skersmens; geltona-ochra arba šiaudų geltona; padengtas apverstomis trikampėmis rudomis žvyneliais daugiau ar mažiau koncentriniais žiedais.

Iš pradžių išgaubta, dangteliai su amžiumi išsilygina, tačiau išlaiko suvyniotą kraštą.

Kepurėlės mėsa yra labai šviesiai geltona ir gana tvirta.

Pholiota squarrosa šydas ir žiaunos

Žiaunos

„Shaggy Scalycap“ sausakimšos žiauninės žiaunos iš pradžių yra šviesiai pilkai geltonos, sporoms bręstant tampa cinamonu.

Į kortiziną panašus šydas dengia jaunas žiaunas.

Stiebas

7–15 mm skersmens ir 6–15 cm aukščio stiebas turi aiškiai žvynuotą žiedą, žemiau kurio jis yra padengtas žvynais, labai panašiais į tuos, kurie yra ant dangtelio. Viršutinė stiebo dalis virš žiedo yra blankesnė ir lygi.

Pholiota squarrosa spora

Sporos

Elipsinis, lygus; 5,5–9 x 3,5–5 μm, su viršūninės gemalo poromis.

Rodyti didesnį vaizdą

Pholiota squarrosa“ , „Shaggy Scalycap“ sporos

Sporos X

Sporų atspaudas

Rūdijusi ruda.

Kvapas / skonis

Kvepia ir skonis kaip ridikėliai (šiek tiek kartaus skonio).

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

Saprobinis arba galbūt silpnai parazitinis; Mažose kelmų, stovinčių gyvų ar negyvų plačialapių medžių, ypač buko, grupėse; taip pat kartais spygliuočių kelmų pagrinde.

Sezonas

Rugpjūčio – lapkričio mėn. Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje.

Panašios rūšys

„Pholiota“ liepsnelės yra panašios formos ir dydžio, tačiau jos spalva yra ryškiai oranžinė arba geltonai oranžinė, ji yra saprobetas, esanti ant pūvančių spygliuočių kelmų.

Kai kurios Armillaria mellea formos , medaus grybelis, yra žvynuotos, tačiau jų sporų atspaudai yra balti, o ne rudi, o žiaunos su amžiumi žymiai netamsėja.

Pholiota squarrosa, pietinė Anglija

Kulinariniai užrašai

Nepaisant patrauklios išvaizdos, šie ir kiti žvyneliai ( Pholiota rūšys) tikrai nėra valgomi grybai, nors anksčiau kai kurie šios genties atstovai buvo laikomi tokiais.

Informacijos šaltiniai

Sužavėtas grybais , Pat O'Reilly 2016.

Britų mikologų draugija (2010). Angliški grybų pavadinimai

„Funga Nordica“ , Henningas Knudsenas ir Janas Vesterholtas, 2008 m.

Grybų žodynas ; Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas; CABI, 2008 m

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.

Pholiota squarrosa, Robas Evansas

Padėkos

Šiame puslapyje yra nuotraukos, kurias maloniai prisidėjo Davidas Adamsonas, Robas Evansas ir Simonas Hardingas.