Cortinarius violaceus, violetinės grotelės

Giminė: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Agaricales - šeima: Cortinariaceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - kulinarinės pastabos - identifikavimas - informaciniai šaltiniai

Cortinarius violaceus - Violetinė internetinė kepurė, Prancūzija

Cortinarius violaceus yra visiškai violetinė, violetinė arba mėlyna (kartais tokia tamsi, kad atrodo juoda ir, žiūrint iš viršaus, lengvai galima supainioti su pajuodusiu negyvu lapu). Dangtelio skersmuo iki 12 cm, tai iš tiesų labai ryškus grybas.

Žmonėms, kurie nėra „grybuose“, visada kelia didžiulę staigmeną, kad grybai yra tiek pat spalvų, kaip ir gėlės. Mėlyni ir violetiniai grybai yra labiau šokas, o ne tik staigmena!

Cortinarius violaceus - violetinė internetinė dangtelis

Mieli aukščiau parodyti egzemplioriai buvo nufotografuoti centrinėje pietų Prancūzijoje spalio pradžioje ir buvo derlingi mažomis grupėmis po pušimis, tačiau šalia buvo sidabriniai beržai, todėl lauke buvo neįmanoma nustatyti, ar fugi buvo susijęs su mikorizu su vienu ar kitu arba iš tikrųjų abi šios medžių rūšys; tačiau toliau pateiktame išsamiame identifikavimo vadove pamatysite elipsoidinių jo sporų fotomikrografą, kuris būdingas violetinėms internetinėms kortelėms, kurios yra mikorizinės su spygliuočiais.

Paskirstymas

Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje, kur tai yra labai retas radinys, Violetinis Cortinarius auga kalkakmenio ir kreida turtingose ​​miško buveinėse, daugiausia po bukais ir kitais plačialapiais medžiais, tačiau labai retkarčiais ir su spygliuočiais. Tai vasaros pabaigos ir rudens grybas.

Taksonomijos istorija

Violetinę tinklo dangtelį , kurį 1755 m. Moksliškai apibūdino Carlas Linnaeusas, pavadinęs jį Agaricus violaceus , britų mikologas Samuelis Frederickas Gray (1766 - 1828) 1821 m. Perkėlė į Cortinarius gentį.

Kai kurios valdžios institucijos Cortinarius violaceus suskirstė į dvi veisles: Cortinarius violaceus var. violaceus , kuris yra mikorizas su plačialapiais medžiais, ir Cortinarius violaceus var. hercynicus , kuris su spygliuočiais formuoja mikorizą . Pirmasis turi migdolo formos sporas, o antrasis išsiskiria elipsoidinėmis sporomis. (Aukščiau pateiktą paveikslėlį 2009 m. Liepos mėn. Pietų Bavarijoje padarė Jochenas Dahlke'as, kurio maloniu sutikimu jis rodomas čia.)

Cortinarius violaceus yra Cortinarius genties rūšis , kuri yra didžiausia iš grybų genčių. Violetinė šios dangtelio spalva toli gražu nėra tipiška, nes dauguma tinklinio audeklo rūšių yra rudos, oranžinės arba rudos spalvos. Tačiau yra ir kitų „mėlynųjų“ internetinių žemėlapių, įskaitant, pavyzdžiui, Cortinarius caerulescens .

Etimologija

Vargu ar reikia paminėti, kad įprastas vardas „Violetinė kepurė“ kilęs iš kiekvienos šio grybo dalies spalvos, taip pat su į tinklą panašaus dalinio šydo arba cortinos, kuri apima tarpą tarp stiebo ir kepurėlės krašto, taip padengdama derančius derlingus paviršius (žiaunas). ) grybų. Panašiai specifinis violaceus epitetas yra tiesioginė nuoroda į šių gražių grybų spalvą.

Identifikavimo vadovas

Cortinarius violaceus kepurė

Kepurėlė

Iš pradžių pusrutulio formos, o vėliau išsiplėtė su nedideliu umbo, tačiau dažnai išlaikė įterptą kraštelį, šios retos rūšies kepurės jaunystėje būna giliai violetinės.

Cortinarius violaceus kepurėlės skersmuo svyruoja nuo 6 iki 12 cm.

Cortinarius violaceus žiaunos

Žiaunos

Violetinės internetinės dangtelio prigimtinės žiaunos jaunystėje yra vidutiniškai išdėstytos ir purpurinės. Sporoms bręstant, žiaunos tampa rūdžiai rudos ir galiausiai sporos jas nudažo tamsiai.

Cortinarius violaceus skerspjūvis

Stiebas

Violetinės internetinės kepurės stiebas arba stiebas yra purpurinis ir pluoštinis, su šiek tiek klavetiniu (klubo formos) pagrindu. Paprastai skersmuo nuo 1 iki 2 cm, jis gali išmatuoti net 3 arba 4 cm skersmens pagrindą. Kamieno mėsa - kairė - taip pat violetinė.

Cortinarius violaceus sporos, violetinė internetinė dangtelis

Sporos

Elipsinė ar amygdaliforminė (formos kaip migdolas), 11,5–14,5 x 7–9 μm; storasienis; šiek tiek skilvelių (šiek tiek patinęs iš vienos pusės); inamiloidas.

Rodyti didesnį vaizdą

Cortinarius violaceus sporos , Violetinė internetinė kepurė

Sporos X

Sporų atspaudas

Rūdijusi ruda.

Kvapas / skonis

Nupjauta Cortinarius violaceus mėsa šiek tiek kvepia kedru; jis neturi reikšmingo skonio.

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

Šis mikorizinis grybas yra lapuočių miškuose ir kartais po spygliuočiais šarminiuose (kreidos ir kalkakmenio) plotuose.

Sezonas

Liepos – lapkričio mėn. Didžiojoje Britanijoje, dažniausiai vaisiai būna anksčiau didesniame aukštyje.

Pasitaikymas

Cortinarius violaceus yra retas Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje, bet labiau paplitęs kai kuriose žemyninės Europos dalyse, Azijoje, Amerikoje, Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje. Paplitimas paprastai būna lokalizuotas, o vaisiniai kūnai atsiranda atskirai arba (dažniau) mažose grupėse.

Cortinarius violaceus - violetinė internetinė dangtelis

Kulinariniai užrašai

Nors daugelis valdžios institucijų teigia, kad violetinė kepurė ( Cortinarius violaceus ) yra geras valgomasis grybas, yra bent dvi pagrįstos priežastys, kodėl šios rūšies negalima rinkti. Pirmasis yra jo retumas: daugelis patyrusių medžiotojų, kurie už dešimtmečių grybaudavo už nugaros, niekada nematė šio gražaus grybo, todėl atrodo, kad neteisinga jį pašalinti iš natūralios buveinės, nebent reikia atlikti išsamų tyrimą.

Antroji priežastis, dėl vengimas tai ir visi kiti nariai genties Cortinarius yra tai, kad gana daug jų yra rimtai nuodingas ir keletas įrodė takelio įrašus, mirtinas žudikai ( Cortinarius rubellus ir Cortinarius orellanus ypač contunue imtis kasmet žūsta). Jei jaunai ant žiaunų yra korortina (į voratinklį panašus šydas), patariu nebandyti jos valgyti. (Violetinės internetinės kepurės korta yra gana trumpalaikė, o subrendę egzemplioriai dažniausiai netenka dalinio šydo.)

Informacijos šaltiniai

Sužavėtas grybais , Pat O'Reilly 2016.

„Funga Nordica“ , Henningas Knudsenas ir Janas Vesterholtas, 2008 m.

Grybų žodynas ; Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas; CABI, 2008 m

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.

Padėkos

Šiame puslapyje yra nuotraukos, kurias maloniai prisidėjo Lindsey Beasley ir Jochen Dahle.