Amanita phalloides, Deathcap grybas

Prieglobstis: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Agaricales - šeima: Amanitaceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - toksiškumas - apsinuodijimas - identifikavimas - informaciniai šaltiniai

Amanita phalloides - grybas mirčiai

Šis gausus grybas, žinomas liūdnai ir pagrįstai kaip „Deathcap“, lemia daugiau nei 90% su grybais susijusių mirčių Europoje. Amanita phalloides yra gana paplitusi rūšis daugumoje Didžiosios Britanijos ir Airijos vietų.

Pasakų žiedas iš Deathcap grybų, Amanita phallopides

Aukščiau: nors mirties kepurės yra mikoriziniai grybai, todėl veiksmingai pririšti prie medžių šaknų, jie sugeba gaminti lankus ir net pasakų žiedus.

Paskirstymas

„Death cap“ pasitaiko visoje Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje, taip pat galima rasti kitose žemyninės Europos šalyse, kur jis dažniausiai būna mažame aukštyje.

Amanita phalloides randama ir šiaurės Afrikoje bei daugelyje Azijos vietų, nors ten yra ir kitų panašių rūšių, todėl kai kurie pranešimai apie „Deathcaps“ gali būti neteisingo identifikavimo rezultatas. JAV Amanita phalloides yra introdukuota rūšis; jis tikriausiai buvo atvežtas iš Europos kartu su medžių importu. Kitose pasaulio vietose, įskaitant Australiją ir Pietų Ameriką, Amanita phalloides dabar yra medienos ar augalų importo rezultatas.

Taksonomijos istorija

Amanita phalloides f. alba Britzelm yra baltoji Deathcap forma; tačiau, kadangi balti egzemplioriai dažniausiai būna kartu su labiau paplitusia forma, dauguma ekspertų sutinka, kad tai tik spalvinis Amanita phalloides variantas .

Amanita verna var. tarda Trimbachas taip pat daugelio vertinamas kaip A. phalloides sinonimas, o ne pavasario amanitos ar pavasarį naikinančio angelo, Amanita verna (Bull: Fr.) Lam įvairovė .

Pasakų žiedas iš Deathcap grybų, Amanita phallopides

Viršuje: sausu oru universalaus šydo fragmentai gali prilipti prie Amanita phalloides dangtelių , paprastai kaip dideli kreminės baltos spalvos dėmeliai, o ne reguliariai išsibarstę „dėmeliai“ kaip musmirės.

Etimologija

Iš volvos išplaukusio jauno Deathcap vaisinio kūno falinė forma sukėlė specifinį epitetą phalloides . Dažniausiai pavadinimas rašomas kaip „Death Cap“, o ne „Deathcap“, o JAV (kur ši rūšis beveik neabejotinai buvo atvežta iš Europos) ši nuodinga rupūžė dažniausiai vadinama „Death Cup“.

Mirties dangtelis eglės medienoje, Vakarų Velsas

Toksiškas Amanita phalloides kiekis

Iš šio nuodingo rupūžių išmatų buvo išskirti keli toksinai, tačiau sudedamoji dalis, pažeidžianti kiekvieno, valgančio „Deathcap“, kepenis ir inkstus, vadinama α-amanitinu. Jo stiprumas nesumažėja nei užšaldant, nei virinant grybus prieš juos valgant.

Sudėtyje yra ne tik tam tikrų amanitų, bet ir kai kurių grybų iš Galerina , Lepiota ir Conocybe genčių, amatoksinai iš pradžių sukelia virškinimo trakto sutrikimus, pasireiškiančius tokiais simptomais kaip viduriavimas, pykinimas ir skrandžio skausmai, atsirandantys per penkias – dvylika valandų. Žiauriai, sistemos paprastai išnyksta kelioms valandoms ar net dienai ar dviem, sukčiaudamos auką manydamos, kad jos sveiksta. Kai tinkamu laiku simptomai atsinaujins atkeršydami, gali būti jau per vėlu: inkstų ir kepenų pažeidimai jau vyksta. Negydant koma ir galiausiai mirtis yra beveik neišvengiama. Dažnai pavėluotai į apsinuodijimo amotoksinu epizodą hospitalizuoti žmonės gali būti išgelbėti tik atlikus didelę operaciją ir persodinus kepenis, ir net tada sveikimas yra nesaugus, skausmingas ir užsitęsęs procesas.

Deathcap, Cenarth Woods, Velsas

Venkite apsinuodijimo rizikos

Kiekvienas rinkti grybus virti ir valgyti poreikius, kad būtų galima nustatyti šį nuodingą Amanita grybelis ir atskirti jaunas Deathcap ir valgomieji Agaricus grybų, pavyzdžiui, su mediena grybai, Agaricus sylvicola , kuri atsiranda toje pačioje buveinėje kaip žalsvoji musmirė , arba iš Lauko grybas, Agaricus campestris , kuris dažnai būna laukuose, kuriuos riboja lapuočiai, su kuriais gali būti siejamos Amanita phalloides . Mirties dangteliai mygtuko stadijoje taip pat gali būti supainioti su valgomaisiais kamuoliukais, tokiais kaip Lycoperdon perlatum , Common Puffball arba Lycoperdon pyriforme, kelmų pūtimas; tačiau vaisių kūną perpjaunant išilgai perpus, iškart paaiškės Amanita phalloides , Deathcap, volva.

Nors senieji „Deathcap“ vaisiakūniai turi nemalonų kvapą, jauni, esantys mygtuko stadijoje, yra beveik bekvapiai. Pranešama, kad jų skonis gana malonus (bet prašau, netikrinkite!), Ir tai gali tik padidinti riziką, kad jie bus įtraukti į valgį. Pusė subrendusio dangtelio, kaip pranešama, yra mirtina dozė suaugusiam žmogui, o pranešimai rodo, kad šiuo metu vis dar yra 10–15% mirtingumas net ir paguldytas į ligoninę ir gydantis geriausia praktika.

Vienas patarimas, kurį gavau prieš daugelį metų, man padėjo mėgautis laukinių grybų vartojimu, tuo pačiu išvengiant apsinuodijimo mirtinomis amanitos rupūžėmis: prieš net nesivaržydamas sužinoti pagrindinių geriausių pasaulyje valgomų grybų identifikavimo ypatybių - ir jų yra daug iš jų - skirkite laiko ir skirkite laiko išmokti be jokių abejonių šešėlius identifikuoti du labiausiai mirtinus grybus žemėje: Amanita visrosa ir artimus jos sąjungininkus, kurie visi paprastai vadinami naikinančiaisiais angelais, ir Amanita phalloides , įvairiai žinomas kaip „Mirties kepurė“, „Death cap“ arba „Death Cup“. Tuo tarpu „niekada nevalgyk Amanitos“, atrodo, yra gana gera maksimumas, ypač kai jis taikomas baltaodžiams Amanita genties atstovams .

Mirties dangtelis kaip nematomas žmogžudystės ginklas

Yra daug išgalvotų pasakojimų apie apsinuodijimą „Deathcap“, o istorijoje gausu abejotinų pranešimų apie grybų nužudymą, kur buvo įtariama Amanita phalloides . Manoma, kad Romos imperatoriaus Klaudijaus žmona Agrippina sumanė nuodyti savo vyrą, įtraukdama mirtinus Amanita phalloides į Cezario grybų valgį Amanita caesarea.. Klaudijus neabejotinai mirė apsinuodijęs, ir tai galėjo būti Mirties kepurės, naudojamos grybų miltuose arba kaip ekstraktas, pridėtas prie jo Cezario grybų valgio. Labai tikėtina, kad Šventosios Romos imperatoriaus Karolio VI mirtis Vienoje, 1740 m., Įvyko dėl apsinuodijimo Deathcap grybais. Daug daugiau žmonių mirė ne dėl žudiko rankos, o dėl to, kad jie suklaidino „Deathcaps“ dėl kitų valgomų grybų rūšių.

Gyvūnų maitinimas paprastai buvo naudojamas kaip pirmoji augalų ir grybų valgomumo indikacija. Tačiau tai gali būti klastingas vadovas, nes atrodo, kad triušiai ir voverės neturi įtakos Amanita phalloides ir daugeliui kitų grybų, kurie gali rimtai pakenkti ar net užmušti žmones.

Senovės graikai ir romėnai „Deathcap“, Amanita phalloides , žinojo kaip mirtiną nuodą. Šimtmečiais tai buvo mėgstamas nuodytojų ginklas, ir šiais laikais tai vis dar yra daugelio tragiškų ir skaudžių mirčių priežastis kiekvienais metais.

Jaunas baltas Amanita phalloides dangtelis

Spalvos skiriasi priklausomai nuo vietos ir net nuo kiekvieno mėginio, tačiau labiausiai paplitusi šio grybelio forma turi blyškiai geltonai žalią arba alyvuogių kepurėlę. Tačiau yra visiškai balta Amanita phalloides forma, kuri savo išvaizda yra labai panaši į naikinantį angelą Amanita virosa . Jauni „Deathcap“ egzemplioriai kartais renkami per klaidą dėl valgomųjų „ Agaricus“ grybų, o tai sukelia pražūtingas pasekmes.

Išsamų Amanita genties aprašymą ir įprastų rūšių identifikavimą rasite mūsų paprastame Amanita klaviše ...

Identifikavimo vadovas

Amanitos phalloides kepurė

Kepurėlė

5 - 15cm skersmens; nesubrendęs beveik baltas, paskui geltonas, bronzinis arba alyvuogių, centre paprastai būna šiek tiek tamsesnis (kartais giliai žolė žaliuoja šešėlį link juodos spalvos centre); netrukus praranda visus visuotinio šydo fragmentus; iš pradžių kiaušinio formos, bet subrendęs plokščias. Kepurė, kuri nėra perbrėžta pakraštyje, labai sena linkusi įtrūkti į kraštus. Skildami, Amanita phalloides grybai skleidžia labai nemalonų kvapą.

Amanita phalloides, Deathcap žiaunos, stiebas ir volva

Žiaunos

Laisvas, platus ir perkrautas.

Iš pradžių žiaunos yra grynai baltos, tačiau vaisiaus kūnui jos tampa kreminės, kartais šiek tiek rausvos spalvos.

Stiebas

Stiebo aukštis 7 - 15cm; beveik baltos spalvos, zig-zag taškymas šiek tiek blankesnis nei dangtelio spalva.

Amanita phalloides paprastai išlaiko savo trapų pakabuko žiedą iki brandos.

Išbrinkusį pagrindą supa didelė balta, į maišus panaši volva, kurios viduje dažnai būna žalios spalvos.

Amanita phalloides sporos

Sporos

Elipsoidinė - subglobozinė, lygi, 7,5-10 x 6-7µm; inamiloidas.

Rodyti didesnį vaizdą

Sporos žalsvoji musmirė , Deathcap

Sporos X

Sporų atspaudas

Balta.

Kvapas / skonis

Jauniems žmonėms nebūdinga, tačiau seni egzemplioriai turi nemaloniausią liguistai saldų kvapą. Nebandykite paragauti šios mirtinai nuodingos rūšies .

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

Mycorhizal su kietmedžio medžiais, ypač ąžuolais, o kartais ir su spygliuočiais medžiais.

Sezonas

Liepos – lapkričio mėn. Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje.

Panašios rūšys

„Amanita citrina“ („False Deathcap“) dangtelyje paprastai yra rusvai kreminės spalvos šydo fragmentai ir volvalio apvadas aplink jo pagrindą, o ne atvira į maišą panaši volva.

Agaricus campestris ir kiti Agaricus grybai neturi volvų; taip pat nesubrendusių Amanita phalloides grybų žiaunos nėra pilkos ar rausvai rudos, kaip yra jaunų Agaricus grybų atveju.

Amanita phalloides - grybas mirčiai, esantis Velse po senu ąžuolu

Padėkos

Šiame puslapyje yra nuotrauka, kuria maloniai prisidėjo Davidas Kelly.

Informacijos šaltiniai

Sužavėjo grybai , Pat O'Reilly, 2016 m.

„Funga Nordica“ : 2-asis leidimas, 2012. Redagavo Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Grybų angliškų pavadinimų sąrašas

Geoffrey Kibby, (2012) „ Genus Amanita“ Didžiojoje Britanijoje , savarankiška monografija.

Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas (2008). Grybų žodynas ; CABI

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.