Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap grybas

Giminė: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Agaricales - šeima: Hygrophoraceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - identifikavimas - kulinarinės pastabos - informaciniai šaltiniai

Hygrocybe punicea - Crimson Waxcap

Hygrocybe punicea yra viena iš didžiausių vaškinių dangtelių. Nedažnas radinys ant apželdintų pievų ir reguliariai šienaujamų bažnyčių kiemų . Tai įvyksta vasaros pabaigoje ir rudenį. Šis gražus grybas dažnai būna mažose grupėse, o jaunas jis kartais būna padengtas balkšvu žiedu. Iš pradžių giliai kraujo raudona spalva, senstant dangteliuose atsiranda blyškesnių dėmių.

"Crimson Waxcap" dažnai painiojamas su daug labiau paplitusiu "Scarlet Waxcap Hygrocybe coccinea", kuris paprastai yra mažesnis ir grybiškesnis grybas su ryškesniu raudonu dangteliu, kuris kartais būna gelsvas, net ir jaunas ir ne iki galo išsiplėtęs.

Subrendę Hygrocybe punicea - Crimson Waxcap egzemplioriai

Paskirstymas

„Crimson Waxcap“, paplitęs Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje, ypač kalnuotose vietovėse, esančiose rūgščiame dirvožemyje, yra daugumoje centrinės ir šiaurinės Europos žemyninės dalies, kur yra pakankamai aukštos kokybės pievos (mažai maistinių medžiagų ir ypač neapdorotos dirbtinėmis trąšomis). Ši vaškinė danga taip pat užfiksuota Šiaurės Amerikos dalyse, kur daugiausia yra miško rūšis.

Taksonomijos istorija

1821 m. Novatoriškas švedų mikologas Eliasas Magnusas Friesas savo „ Systema mycologicum“ aprašė „Crimson Waxcap“, suteikdamas jam pavadinimą „ Agaricus puniceus“ (tuo metu, kai dauguma žiauninių grybų iš pradžių buvo įtraukti į „ Agaricus“ gentį ). Tai buvo vokiečių mikologas Paulas Kummeris, kuris 1871 m. Perkėlė šią rūšį į Hygrocybe gentį, taip sukurdamas šiuo metu priimtiną jos mokslinį pavadinimą.

Grupė „Crimson Waxcaps“, Hygrocybe punicea, Vakarų Velse

Sinonimai Ryškioji Guotenė apima Agaricus puniceus Fr., guotė puniceus (Fr.) Fr., ir guotenė acutopunicea R. Haller MVA. & FH Mølleris.

Etimologija

Hygrocybe gentis taip pavadinta, nes šios grupės grybai visada yra labai drėgni. Hygrocybe reiškia „vandeninga galva“. Konkretus epitetas punicea kilęs iš lotynų kalbos ir reiškia tamsiai raudoną arba purpuriškai raudoną.

Aukščiau: nors dažnai būna pavieniai augalai su vos keliais išsibarsčiusiais vaisiakūniais, kartais, kaip kairėje pateiktame pavyzdyje, Hygrocybe punicea vaisiai būna kruopščiai . Šioje nuotraukoje pavaizduota tik dalis maždaug 30 grybų vejoje, kuri praeityje buvo senojo bažnyčios šventoriaus dalis Ceredigion mieste, Velse.

Velsas yra viena iš geriausių vietų Europoje pamatyti šias ir daugelį kitų vaškinių dangtelių.

Identifikavimo vadovas

Blyški sena Hygrocybe punicea kepurėlė

Kepurėlė

3–10 cm skersmens kupolinės arba plačiai apgaubtos dangteliai su netaisyklingomis žemyn pakraščiais yra tamsiai kraujo raudonos spalvos, dažniausiai gelsvos spalvos. Kepurės palaipsniui išnyksta, dažnai pleistrais nuo centro į išorę, kad taptų gelsvos spalvos (kaip subrendusiame egzemplioriuje, parodytame kairėje, viršuje, ir sendinto bambos pavyzdyje, matomame čia iškart kairėje).

Išskyrus labai drėgną orą ar didelę sausrą, kepurės yra riebios arba vidutiniškai gleivėtos.

Hygrocybe punicea žiaunos, Crimson Waxcap

Žiaunos

Iš pradžių geltonos spalvos, bet vaisių kūnui palaipsniui raudonuojant, žiaunos yra prilipusios arba laisvos; jie yra vidutiniškai tolimi.

Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap stiebas

Stiebas

5–15 cm ilgio ir 1,3–2 cm skersmens lygus, su šiek tiek įsišaknijusiu pagrindu; nėra stiebo žiedo; stambiai fibrilozė; geltona viršutinėje dalyje raudonai paraudusi, nuspalvinta oranžine spalva, o paskui balta link pagrindo.

Bet kokiu, išskyrus labai drėgną orą, „Crimson Waxcap“ stiebai yra liesti.

Sporos, Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap

Sporos

Elipsinis ir cilindrinis, lygus, 8-11 x 4,5-5,5 µm; inamiloidas.

Sporų atspaudas

Balta.

Kvapas / skonis

Neišsiskiria.

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

Kartais pavieniui, bet dažniau mažomis grupėmis, glaudžiai ar nušienautose pievose, kur dirbtinės trąšos nėra barstomos.

Ilgą laiką vaškinės kepurės buvo laikomos saprobinėmis žolelių ir kitų pievų augalų negyvų šaknų šaknimis, tačiau dabar manoma, kad tarp vaškinių kepurėlių ir samanų yra tam tikras tarpusavio ryšys.

Sezonas

Rugpjūčio – lapkričio mėn. Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje.

Panašios rūšys

Hygrocybe coccinea yra mažesnė, dažniausiai ryškiau raudona ir turi mažiau pluoštinį rausvą stiebą.

„Hygrocybe splendidissima“ , „Splendid Waxcap“, yra panaši, nors paprastai šiek tiek mažesnė; jo dangtelis netampa dėmėtas ir neišnyksta, o jo stiebas paprastai yra suplotas ir susuktas taip, kad išilginiai pluoštai aplink stiebą suformuotų spiralinius modelius. (Anksčiau tai buvo laikoma tik Hygrocybe punicea forma .)

„Hygrocybe conica “ kepurė yra smailesnė, o stiebo mėsa geltona; jis tampa juodas su amžiumi arba pjaunant.

Trys mielos „Crimson Waxcaps“, Vakarų Velsas, JK

Kulinariniai užrašai

Pranešama, kad „Crimson Waxcap“ yra valgomas, o būdamas didelis grybas atrodo gana viliojančiai; tačiau iš JAV yra pranešimų apie žmones, kurie suvalgę šią rūšį kenčia labai nemalonius skrandžio sutrikimus. Tai yra viena gražiausių iš visų vaškinių dangtelių, ir, be abejo, geriausia šventė, kurią galite gauti iš „Crimson Waxcap“, yra šventė akims. Išskyrus šiuos tikslus, mes niekada nenorėtume rinkti šių „grybų pasaulio orchidėjų“.

Kaip rodo jaunieji „Crimson Waxcaps“ dešinėje, sausu oru šie pievų grybai gali pradėti nykti ilgai, kol dangteliai visiškai neišsiplėtė. Vaškus nėra paprasčiausia grybams nustatyti, o pasikliauti dangtelio spalva nėra protinga; Net kai ekspertai patikrino visus identifikavimo ženklus, jie ne visada daro aiškią išvadą.

Jauni Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap egzemplioriai karštu ir sausu oru

Informacijos šaltiniai

Sužavėtas grybais , Pat O'Reilly 2016.

Šiaurės Europos grybai, 1 tomas - Hygrocybe gentis , Davidas Boertmannas, 2010 m.

Grybų žodynas ; Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas; CABI, 2008 m

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.