Amanita fulva, Tawny Grisette grybas

Prieglobstis: Basidiomycota - klasė: Agaricomycetes - eilė: Agaricales - šeima: Amanitaceae

Paskirstymas - taksonominė istorija - etimologija - identifikavimas - kulinarinės pastabos - informaciniai šaltiniai

Amanita fulva - Tawny Grisette

Nors Amanita fulva , paprastai vadinama Tawny Grisette, nėra nuodinga, ji turi būti gerai paruošta, kad ją būtų galima saugiai valgyti. (Maisto gaminimas sunaikina jo toksinus.) Amanitai yra tokie didingi, kad atrodo gaila juos surinkti. Kai tik įmanoma, ieškau nukritusių egzempliorių, kai noriu fotografuoti volvas ar kitus bruožus, kurių lengvai nematyti ant stovinčių vaisiakūnių. Blyškiai užsidengę Amanita fulva grybai gali būti painiojami su Deathcaps; retkarčiais Tawny Grisette dangtelis bus labai šviesiai rudas, beveik šviesiai ochrinis.

Išsamų Amanita genties aprašymą ir įprastų rūšių identifikavimą rasite mūsų paprastame Amanita klaviše ...

Amanita fulva, Tawny Grisette, Velsas

Paskirstymas

Amanita fulva yra gana dažnas radinys daugumoje Didžiosios Britanijos ir Airijos vietų, jis dažniausiai būna tose vietose, kur dirvožemis yra rūgštus. (Dėl šios priežasties Tawny Grisette dažnai yra labiausiai paplitusi Amanita rūšis vakarų spygliuočių miškuose. Velsas, šiaurės vakarų Anglija ir Škotija.) Ši rūšis taip pat aptinkama didžiojoje žemyninės Europos dalyje. Amanita fulva taip pat pranešama iš daugelio Šiaurės Amerikos vietų, kur, nors ir gana įprasta, tai gali būti kitokia rūšis nei Europos grybas, žinomas kaip Tawny Grisette.

Taksonomijos istorija

Kai Jokūbas Christianas Schaefferis 1774 m. Pirmą kartą aprašė šią rūšį, jis pavadino ją Agaricus fulvus . (Dauguma žiauninių grybų iš pradžių buvo įtraukti į Agaricus gentį !). Tai vėliau 1815 m. Buvo perkeltas į didelę švedų mikologą Eliasą Magnusą Friesą į Amanita gentį, kai jis buvo pervadintas į Amanita fulva .

Amanita fulva sinonimai apima Agaricus fulvus Schaeff., Amanitopsis vaginata var. fulva (Schaeff.) Sacc., Amanitopsis fulva (Schaeff.) Fayod ir Amanita ochraceomaculata Neville & Poumarat.

Etimologija

Specifinis epitelinis fulva reiškia rausvai rudą (rusvą!).

Identifikavimo vadovas

Kepurėlė

Amanita fulva kepurės būna visiškai subrendusios nuo 5 iki 8 cm skersmens; rusvai oranžinės spalvos, blyškesnė sritis aplink dangtelio kraštą. Beveik visada paviršiuje nėra šydo fragmentų.

Iš pradžių kiaušinio formos dangtelis išsiplėtė ir tapo plokščias, tačiau su nedideliu pakeltu centriniu plotu (umbo). Dangtelio kraštas yra briaunotas (su šukomis panašiomis radialinėmis keteromis).

Amanita fulva, Tawny Grisette žiaunos

Žiaunos

Tawny Grisette žiaunos yra baltos, laisvos ir sausakimšos; kintamo ilgio, kai kurie prasideda nuo pakraščio, o kiti prasideda netoli stiebo; kartais kelios žiaunos prasideda gerokai toliau nuo krašto ir baigiasi gerokai prieš pasiekiant kotelį.

Amanita fulva stiebas ir volva - Tawny Grisette

Stiebas

Tawny Grisette stiebai yra nuo 10 iki 15 cm ilgio ir nuo 1 iki 1,5 cm skersmens, siaurėjantys (viršuje siauresni); balta (kaip kairėje) arba paraudusi blyškiai ruda (kaip ir subrendusių pavyzdžių poroje, parodytoje aukščiau); dažnai su paviršiumi labai smulkiai fibriloze. Žiedo nėra, bet štangos pagrinde yra didelė balta maišų pavidalo volva (viršutinė jos pusė matoma paveikslėlyje kairėje).

Amanita fulva sporos

Sporos

Apytiksliai rutuliškas, lygus, 9,5-12,5 x 9,7-12,5µm; nonamiloidas.

Rodyti didesnį vaizdą

Amanita fulva, Tawny Grisette sporos

Sporos X

Sporų atspaudas

Balta.

Kvapas / skonis

Neišsiskiria.

Buveinių ir ekologinis vaidmuo

Amanita fulva yra mikorizalas su kietmedžio ir spygliuočių medžiais; jis dažniausiai sutinkamas šalia miško takų.

Sezonas

Liepos – spalio mėn. Didžiojoje Britanijoje ir Airijoje.

Panašios rūšys

Amanita caesarea (Cezario grybas) retai randama, išskyrus Pietų Europą; jo dangtelis yra puikus oranžinis su brūkšniuotu kraštu, o kotas yra oranžinės geltonos spalvos.

Amanita crocea dangtelis yra gelsvai oranžinis, o jo centre yra abrikosų atspalvis. Jis turi grietinėlę, o ne baltas žiaunas ir trapesnį vaisių, kuris dažnai būna tuščias brandžių vaisių kūnuose, turi saldų kvapą ir riešutų skonį.

Amanita vaginata yra panaši, bet turi pilkšvą dangtelį. (Daugelį metų Amanita fulva buvo laikoma tik spalvine Amanita vaginata forma .)

Amanita fulva, Tawny Grisette, Pembrokeshire, Velsas

Kulinariniai užrašai

Tai valgomas grybas, bet nėra labai vertinamas; tačiau, kadangi Amanita gentyje yra vieni iš mirtiniausių nuodingų visų grybų, tik patys žinomiausi ar labiausiai kvaili grybų pašarų mėgėjai valgo bet kurį iš žiedų neturinčių amanitų. Kai kurios valdžios institucijos teigia, kad Amanita fulva yra toksiška , jei ji nėra labai gerai paruošta . to įspėjimo kartu su rizika supainioti su nuodingomis amanitomis pakanka, kad dauguma žmonių atgrasytų nuo Tawny Grisette traktuojimo kaip valgomojo.

Amanita fulva, Tawny Grisette, Naujasis miškas, Hampšyras

Informacijos šaltiniai

Sužavėjo grybai , Pat O'Reilly, 2016 m.

BMS Grybų angliškų pavadinimų sąrašas

Geoffrey Kibby, (2012) „ Genus Amanita“ Didžiojoje Britanijoje , savarankiška monografija.

„Funga Nordica“ : 2-asis leidimas, 2012. Redagavo Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Paulas M. Kirkas, Paulas F. Cannonas, Davidas W. Minteris ir JA Stalpersas (2008). Grybų žodynas ; CABI

Taksonomijos istorija ir sinonimų informacija šiuose puslapiuose yra gaunama iš daugelio šaltinių, ypač iš Britų mikologų draugijos GB grybų kontrolinio sąrašo ir (bazidiomicetų atveju) iš Kewo britų ir airių Basidiomycota kontrolinių sąrašų.

Padėkos

Šiame puslapyje yra nuotraukos, kurias maloniai parašė Davidas Kelly.